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Cuca Cremosa com Leite Condensado

Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings 8 pieces
Calories 350
A delicious Brazilian treat combining a creamy filling with a crunchy topping, perfect for sharing.

Ingredients

Creme

  • 1 lata leite condensado (para o creme)
  • 2 medidas da lata leite integral (para o creme)
  • 2 gemas gemas peneiradas (para o creme)
  • 3 colheres de sopa maisena (para o creme)
  • 2 colheres de sopa açúcar (para o creme)
  • 1 colher de sopa margarina (para o creme)
  • 1 caixinha creme de leite (para o creme)

Farofa

  • 3 xícaras de chá farinha de trigo (para a farofa)
  • 1.5 xícaras de chá açúcar (para a farofa)
  • 100 g margarina (para a farofa)
  • 1 ovo ovo (para a farofa)
  • 1 colher de sopa fermento químico em pó (para a farofa)

Instructions 

  • Inicie preparando o creme, misturando leite condensado, leite integral, gemas peneiradas, maisena, açúcar, margarina e creme de leite. Cozinhe até engrossar e reserve.
  • Para a farofa, misture farinha de trigo, açúcar, margarina, ovo e fermento até obter uma massa areada.
  • Em uma panela, misture o creme com cuidado e reserve.
  • Monte a cuca em um refratário, espalhe o creme e cubra com a farofa.
  • Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Notes

Use ingredientes de boa qualidade para um sabor mais intenso.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Dessert
Cuisine: Brazilian
Keyword: cuca, leite condensado