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Deliciously Fresh Amazing Olive Pasta Salad for Busy Days

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Uma salada de macarrão refrescante e fácil, perfeita para dias agitados e refeições rápidas.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 2 xícaras macarrão (a sua escolha)
  • 1 xícara azeitonas pretas, sem caroço e fatiadas
  • 1 xícara azeitonas verdes, sem caroço e fatiadas
  • 1 xícara tomates cereja, cortados ao meio
  • 1 unidade pepino, picado
  • 1/4 xícara cebola roxa, finamente picada
  • 1/4 xícara queijo feta (opcional)
  • 1/4 xícara azeite de oliva
  • 1 unidade suco de limão
  • a gosto sal e pimenta

Instructions 

  • Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, escorra e resfrie com água fria.
  • Pique as azeitonas, tomates, pepino e cebola.
  • Em uma tigela pequena, misture azeite, suco de limão, sal e pimenta.
  • Combine o macarrão, os vegetais e o queijo feta na tigela grande, adicione o molho e misture delicadamente.
  • Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Notes

Para uma versão mais leve, omita o queijo feta.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Salada
Cuisine: internacional
Keyword: azeitona, macarrão, refrescante