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Egg Wraps

Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2 porções
Calories 350
Delicie-se com wraps de ovo recheados com abacate, tomate, rúcula e queijo feta, perfeitos para uma refeição rápida e nutritiva.

Ingredients

Grupo de ingredientes secos

  • 2 unidades ovos
  • 1 colher de chá água
  • 1 colher de chá farinha de trigo
  • a gosto sal e pimenta
  • 2 colheres de chá azeite de oliva
  • 1 unidade abacate
  • 1 colher de chá suco de limão
  • 1/4 colher de chá alho em pó
  • 1 xícara rúcula
  • 1 pequeno tomate (fatiado)
  • 1 colher de sopa queijo feta

Instructions 

  • Bata os ovos, água, farinha, sal e pimenta até ficar homogêneo.
  • Refogue o azeite em uma frigideira e despeje a mistura, cozinhando até firmar.
  • Vire a omelete, cozinhe mais um pouco e deixe esfriar.
  • Faça um purê com abacate, limão, alho, sal e pimenta.
  • Espalhe o purê na omelete, adicione rúcula, tomate e queijo feta, enrole e sirva.

Notes

Use ingredientes frescos para melhor sabor.
Calories: 350kcal
Cost: $8
Course: Lanche
Cuisine: brasileira
Keyword: ovo