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Espaguete com Camarão ao Molho de Tomate Rústico

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 porções
Calories 550
Um prato delicioso que combina camarões suculentos com um molho de tomate rústico, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.

Ingredients

Proteínas

  • 400 g camarão médio, limpo

Massas

  • 200 g espaguete

Temperos e óleos

  • 2 dentes alho picado
  • 2 tomates tomates maduros picados ((ou 1/2 xícara de tomate pelado))
  • 3 colheres de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 0.5 colher de chá páprica ou pimenta calabresa
  • a gosto sal e pimenta-do-reino
  • a gosto salsinha picada
  • 1/2 limão suco de limão

Instructions 

  • Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente. Reserve um pouco da água do cozimento.
  • Tempere os camarões com sal, pimenta e suco de limão.
  • Aqueça azeite e manteiga, refogue o alho até perfumar.
  • Adicione os camarões e doure rapidamente. Junte o tomate e a páprica, formando um molho rústico.
  • Misture o espaguete ao molho, adicione água do cozimento para emulsionar e finalize com salsinha.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o molho cozinhar por mais alguns minutos.
Calories: 550kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Camarão