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Espaguete com molho de iogurte

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 450
Uma receita rápida e deliciosa de espaguete com molho de iogurte, perfeita para um almoço leve.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 400 g espaguete
  • 1 xícara iogurte natural
  • 0.25 xícara azeite
  • 2 dentes alho picadinho
  • a gosto sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • 0.5 limão suco de limão
  • a gosto parmesão ralado ou salsinha picada (opcional)

Instructions 

  • Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até atingir o ponto desejado.
  • Misture o iogurte, azeite, alho, sal e pimenta em uma tigela.
  • Escorra o macarrão, reservando 1/4 de xícara da água do cozimento, e misture ao molho de iogurte.
  • Adicione o suco de limão, misture e ajuste a consistência com a água reservada se necessário.
  • Sirva polvilhado com parmesão ou salsinha, se desejar.

Notes

Para uma versão mais leve, use iogurte desnatado e menos azeite.
Calories: 450kcal
Cost: $8
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: espaguete