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Espaguete com Molho Pesto

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 550
Um prato clássico italiano, o espaguete com molho pesto combina massa al dente com um molho aromático de manjericão, alho, queijo e pinhões.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 300 g espaguete
  • 2 xícaras manjericão fresco
  • 1/2 xícara azeite de oliva
  • 1/2 xícara queijo parmesão ralado
  • 1/4 xícara pinhões (ou castanhas do Pará)
  • 2 dentes alho
  • Suco de meio limão suco de limão
  • a gosto sal e pimenta

Instructions 

  • Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem.
  • No liquidificador, bata manjericão, azeite, queijo, pinhões, alho, limão, sal e pimenta até obter um molho cremoso.
  • Escorra o espaguete e misture com o molho pesto.
  • Leve ao fogo baixo por 1-2 minutos para aquecer.
  • Sirva imediatamente, polvilhando queijo parmesão extra se desejar.

Notes

Para um sabor mais intenso, use manjericão fresco de boa qualidade.
Calories: 550kcal
Cost: $12
Course: Prato principal
Cuisine: Italiana
Keyword: espaguete, pesto