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Esparguete com Almôndegas Estufadas num Tacho Só

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 porções
Calories 650
Um prato delicioso e reconfortante, perfeito para uma refeição em família com almôndegas suculentas e esparguete saboroso.

Ingredients

Carne e temperos

  • 400 g carne de vaca picada
  • 1 unidade gema de ovo
  • 0.5 colher de chá alho em pó
  • 1 colher de chá oregãos secos
  • a gosto sal e pimenta
  • 1 lata tomate pelado
  • 1 unidade cebola
  • 2 dentes alho
  • 1 folha louro
  • q.b. azeite
  • 300 g esparguete
  • a gosto folhas de manjericão ou manjerico

Instructions 

  • Prepare as almôndegas, misturando carne, temperos e gema, formando bolinhas.
  • Refogue as almôndegas em azeite até dourar.
  • Adicione cebola, alho e louro, refogando até ficarem transparentes.
  • Junte o tomate pelado, cozinhe por 5 minutos, adicione água, tempere e cozinhe o esparguete até ficar al dente.
  • Finalize com folhas de manjericão ou manjerico e sirva.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe as almôndegas cozinhar lentamente.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: Portuguesa
Keyword: almôndegas, carne, Massas