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Farofa de Castanha de Caju

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Uma deliciosa farofa crocante com o sabor marcante da castanha de caju, perfeita para acompanhar pratos diversos.

Ingredients

Grupo de ingredientes secos

  • 1 xícara farinha de amêndoas
  • 1 xícara aveia em flocos
  • 1 xícara castanha de caju
  • 1/2 xícara linhaça
  • 1 colher de chá manteiga
  • a gosto uvas passas brancas
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho
  • Azeite de oliva
  • a gosto Sal

Instructions 

  • Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
  • Adicione a manteiga, as castanhas de caju, aveia, farinha de amêndoas e linhaça, mexendo bem.
  • Tempere com sal e adicione uvas passas a gosto, misturando delicadamente.
  • Deixe dourar por alguns minutos e sirva.

Notes

Para uma farofa mais crocante, torre as castanhas antes de acrescentá-las à mistura.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Acompanhamento
Cuisine: brasileira
Keyword: castanha de caju