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Fil de frango a milanesa

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Delicie-se com filés de frango empanados e crocantes, perfeitos para um almoço ou jantar saboroso.

Ingredients

Proteínas

  • 750 g sassamis de frango
  • 3 unidades ovos
  • 1/4 xícara leite
  • 1 colher de sopa adobo
  • 1 colher de sopa salsa fresca picada
  • 1 dente alho picado
  • 2 xícaras óleo para fritar
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino moída na hora

Farinha

  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 xícara farinha de rosca

Instructions 

  • Bata os ovos com o leite, o adobo, a salsa e o alho. Marine o frango por 20 minutos.
  • Empane os filés passando na farinha de trigo, depois na marinada e, por último, na farinha de rosca.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até dourar, cerca de 4 minutos de cada lado.
  • Escorra em papel-toalha e sirva quente com limão siciliano.

Notes

Use óleo quente para garantir crocância.
Calories: 350kcal
Cost: $10
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: frango