Fil de Frango ao Molho de Mostarda
Um prato delicioso de filés de frango com um molho cremoso de mostarda, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.
Ingredients
Proteínas
- 4 filés filés de frango
- 2 colheres de sopa manteiga
- 1 unidade cebola picada
- 2 dentes alho picado
- 0.25 xícara vinho branco seco
- 0.5 xícara caldo de frango
- 2 colheres de sopa mostarda dijon
- 0.25 xícara creme de leite
- a gosto salsinha picada
Instructions
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino.
- Aqueça a manteiga e doure os filés por 4 minutos de cada lado.
- Retire os filés e refogue a cebola e o alho na mesma frigideira.
- Adicione vinho, caldo, mostarda e creme, deixe reduzir e engrossar.
- Volte os filés ao molho, finalize com salsinha e sirva.
Notes
Para um sabor mais intenso, deixe o molho reduzir um pouco mais.