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Fil de Peito de Frango com Leite de Coco

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Um prato delicioso de filés de frango cozidos em leite de coco, perfeito para uma refeição saborosa e rápida.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 600 g filés de peito de frango
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • 2 dentes alho picado
  • Sal a gosto sal
  • Pimenta-do-reino a gosto pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá pimentão
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 cebola média fatiada cebola fatiada
  • 1 tomate picado sem sementes tomate picado
  • 200 ml leite de coco
  • 1/2 xícara de água água
  • 2 colheres de sopa cheiro-verde picado

Instructions 

  • Tempere os filés de frango com suco de limão, alho, sal, pimenta e pimentão, deixe descansar por 15 minutos.
  • Aqueça o azeite e doure os filés de frango dos dois lados.
  • Refogue a cebola até ficar macia, adicione o tomate e cozinhe até desmanchar.
  • Volte os filés para a panela, adicione o leite de coco e água, cozinhe por 15 minutos.
  • Finalize com cheiro-verde e sirva quente.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar por mais tempo.
Calories: 350kcal
Cost: $10
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: frango, Leite de coco