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Filé de frango à milanesa sem fritar

Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Uma deliciosa opção de filé de frango empanado assado, com sabor crocante e saudável, perfeito para uma refeição rápida e nutritiva.

Ingredients

Proteínas

  • 400 g filé de frango limpo
  • 1 unidade suco de limão (a gosto)
  • 1 pitada sal (a gosto)
  • 1 pitada pimenta (a gosto)
  • 60 g farinha de trigo
  • 1 unidade ovo (diluído em água)
  • 1 colher de café colorau
  • 60 g farinha de rosca
  • a gosto óleo (para untar e pincelar)

Instructions 

  • Tempere os bifes de frango com sal, pimenta e suco de limão.
  • Empane os bifes passando na farinha de trigo, no ovo diluído e na farinha de rosca com colorau.
  • Arrume os bifes em assadeira untada, pincele com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 40 minutos, virando na metade do tempo.
  • Retire do forno, seque com papel absorvente e sirva acompanhado de salada.

Notes

Para uma crocância extra, pressione bem a farinha de rosca nos bifes.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: frango