Filé de Tilápia ao Molho Branco
Uma deliciosa receita de filé de tilápia com molho branco cremoso, perfeita para um almoço ou jantar especial.
Ingredients
Grupo de ingredientes secos
- 1 colher de sopa maisena
- 3 colheres de sopa queijo ralado
Grupo de ingredientes líquidos
- 1 xícara de chá leite (se precisar, adicione mais meia xícara)
- 1 tablete caldo de galinha
- 300 g mussarela picada (opcional)
- 2 dentes alho amassadinho
- 2 colheres de sopa margarina
- a gosto sal
- a gosto pimenta do reino
Instructions
- Refogue o alho até dourar.
- Junte os filés de tilápia, água, caldo de galinha e pimenta, cozinhe até ficar macio.
- Derreta a margarina, adicione a maisena e o leite, mexa até engrossar.
- Acrescente o queijo ralado, misture e reserve.
- Coloque os filés em uma travessa, cubra com o molho branco, distribua a mussarela e leve ao forno até derreter.
Notes
Para um sabor mais intenso, adicione cheiro verde ao final.