Filete de Frango com Molho Cremoso de Alho: Uma Receita Incrível e Definitiva para Todas as Ocasiões
Aprenda a preparar um delicioso filé de frango com um molho cremoso de alho, perfeito para qualquer refeição especial ou do dia a dia.
Ingredients
Proteínas
- 4 unidades filetes de frango
- 4 dentes alho picado
- 1 xícara creme de leite
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 colher de sopa manteiga
- a gosto sal e pimenta
- 1 colher de chá ervas finas (opcional)
- queijo parmesão ralado para polvilhar (opcional)
- salsinha picada para guarnição (opcional)
Instructions
- Tempere os filetes de frango com sal, pimenta e ervas finas, se desejar. Reserve.
- Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira e cozinhe os filetes por 5-7 minutos de cada lado até dourar. Reserve.
- Na mesma frigideira, refogue o alho por 1-2 minutos até dourar.
- Adicione o creme de leite, cozinhe por 3-5 minutos até engrossar, e retorne o frango ao molho por mais 2-3 minutos.
- Finalize polvilhando queijo parmesão e salsinha, se desejar, e sirva.
Notes
Para um molho mais cremoso, adicione um pouco mais de creme de leite ou queijo parmesão.