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Frango Alfredo com Espinafre e Cogumelos: Uma Receita Incrível e Definitiva

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porções
Calories 650
Um prato cremoso e saboroso que combina frango, espinafre, cogumelos e um molho Alfredo irresistível, perfeito para uma refeição reconfortante.

Ingredients

Proteínas

  • 500 g peito de frango cortado em tiras
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 200 g cogumelos fatiados
  • 2 xícaras espinafre fresco
  • 300 ml creme de leite
  • 100 g queijo parmesão ralado
  • 2 dentes alho picado
  • a gosto Sal e pimenta-do-reino
  • 250 g fettuccine
  • para guarnecer Salsa picada (opcional)

Instructions 

  • Cozinhe o fettuccine conforme as instruções e reserve.
  • Refogue o frango em azeite até dourar, retire e reserve.
  • Na mesma panela, refogue os cogumelos, adicione o alho e cozinhe até perfumar.
  • Adicione o espinafre, o creme de leite e o queijo parmesão, mexa até incorporar e o queijo derreter.
  • Reintegre o frango e a massa, misture bem, ajuste temperos e sirva com salsa picada.

Notes

Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite por uma versão com menor teor de gordura.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Alfredo, Cogumelos, espinafre, frango