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Frango ao molho de ervas frescas

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Um prato delicioso e aromático que combina filés de frango com um molho de ervas frescas, perfeito para uma refeição leve e saborosa.

Ingredients

Filés de frango

  • 5 unidades filés de peito de frango
  • 1 xícara caldo de frango

Ervas frescas

  • 1 ramo alecrim
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de sopa sálvia picada
  • 1 colher de sopa manjericão picado
  • 1 colher de sopa manjerona picada
  • 1 colher de sopa vinagre

Temperos

  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino

Instructions 

  • Tempere os filés com sal e pimenta, grelhe em frigideira untada e reserve.
  • Ferva o caldo de frango com o ramo de alecrim por 3 minutos, depois reserve.
  • Misture azeite, ervas picadas e vinagre, bata bem.
  • Junte a mistura ao caldo reservado e mexa.
  • Disponha os filés em uma travessa e regue com o molho.

Notes

Use ervas frescas para um sabor mais intenso.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: frango