Go Back
['Prato de frango ao molho de ervas frescas com temperos visíveis.', 'Filés de frango suculentos cobertos por molho de ervas verdes.', 'Frango ao molho de ervas frescas disposto em um prato.', 'Close-up de filé de frango ao molho de ervas com ingredientes frescos.']
Print Pin

Frango ao molho de ervas frescas

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Um prato delicioso e aromático que combina filés de frango com um molho de ervas frescas, perfeito para uma refeição leve e saborosa.

Ingredients

Filés de frango

  • 5 unidades filés de peito de frango
  • 1 xícara caldo de frango

Ervas frescas

  • 1 ramo alecrim
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de sopa sálvia picada
  • 1 colher de sopa manjericão picado
  • 1 colher de sopa manjerona picada
  • 1 colher de sopa vinagre

Temperos

  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino

Instructions 

  • Tempere os filés com sal e pimenta, grelhe em frigideira untada e reserve.
  • Ferva o caldo de frango com o ramo de alecrim por 3 minutos, depois reserve.
  • Misture azeite, ervas picadas e vinagre, bata bem.
  • Junte a mistura ao caldo reservado e mexa.
  • Disponha os filés em uma travessa e regue com o molho.

Notes

Use ervas frescas para um sabor mais intenso.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: frango