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Frango Asiático Crocante com Gergelim Doce e Dueto de Arrozes

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 porções
Calories 650
Uma deliciosa combinação de frango crocante ao estilo asiático, com molhos adocicados e um dueto de arrozes aromáticos.

Ingredients

Proteínas

  • 500 g peitos de frango, cortados em pedaços pequenos
  • 0.25 xícara farinha de trigo
  • 2 ovos ovos batidos
  • 0.5 xícara gergelim
  • Sal e pimenta a gosto sal e pimenta
  • Óleo vegetal para fritar óleo vegetal
  • 0.25 xícara molho de soja
  • 2 colheres de sopa mel
  • 2 colheres de sopa vinagre de arroz
  • 2 dentes alho picado
  • 1 colher de sopa óleo de gergelim
  • 1 colher de sopa amido de milho (opcional) (para engrossar o molho)

Acompanhamentos

  • 1 xícara arroz Basmati
  • 0.5 xícara arroz selvagem
  • 2 xícaras água
  • Sal a gosto sal
  • 2-3 talos cebolinha cortada

Instructions 

  • Cozinhe o arroz Basmati e o arroz selvagem conforme as instruções.
  • Tempere o frango com sal e pimenta, passe na farinha, ovo e gergelim.
  • Frite o frango em óleo quente até dourar, escorra e reserve.
  • Prepare o molho misturando molho de soja, mel, vinagre, alho, óleo de gergelim e amido se desejar.
  • Sirva o frango com o molho, acompanhado do arroz e cebolinha.

Notes

Para uma crocância extra, deixe o frango descansar por alguns minutos após fritar.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: Asiática
Keyword: Arroz, frango, gergelim