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Frango assado com limão siciliano

Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Um delicioso frango assado com o aroma cítrico do limão siciliano, perfeito para uma refeição saborosa e aromática.

Ingredients

Proteínas

  • 1 kg frango cortado a 'passarinho' com pele
  • 2 unidades limões siciliano (cortados em gomos, com casca)
  • 0.5 xícara vinho branco seco
  • 0.5 cabeça alho (dentes com casca)
  • 3 ramos tomilho fresco
  • 3 colheres de sopa azeite extra virgem
  • a gosto sal e pimenta do reino
  • a gosto papel alumínio

Instructions 

  • Lave o frango com limão e água.
  • Tempere o frango com vinho, alho, limão, tomilho, azeite, sal e pimenta.
  • Arrume o frango na assadeira, com a pele para cima, cubra com papel alumínio.
  • Asse a 180°C por 40 minutos, retire o papel, aumente para 220°C e doure.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar por algumas horas antes de assar.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: frango, Limão siciliano