Frango Laranja: Uma Receita Incrível e Definitiva
Uma deliciosa combinação de frango suculento com um molho de laranja aromático, perfeita para uma refeição rápida e saborosa.
Ingredients
Grupo de ingredientes
- 500 g peito de frango cortado em cubos
- 120 ml sumo de laranja
- 60 ml xarac
- 60 ml molho de soja
- 16 g amido de milho
- 5 g gengibre fresco ralado
- 2 dentes alho picado
- 2 g pimenta do reino
- 30 ml óleo vegetal
- a gosto raspas de laranja para decorar (opcional)
- a gosto cebolinha picada para guarnição (opcional)
Instructions
- Misture o suco de laranja, o açúcar, o molho de soja, o gengibre, o alho e a pimenta. Marine o frango por 15 minutos.
- Prepare uma pasta com o amido de milho e água. Reserve.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e cozinhe o frango até dourar, cerca de 5-7 minutos.
- Adicione a marinada na frigideira e deixe ferver. Misture a pasta de amido e cozinhe até o molho engrossar, 2-3 minutos.
- Sirva com raspas de laranja e cebolinha, se desejar.
Notes
Para um sabor mais intenso, deixe marinar por mais tempo.