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Frango recheado com farofa
Prep Time
20
minutes
minutes
Cook Time
1
hour
hour
20
minutes
minutes
Total Time
1
hour
hour
40
minutes
minutes
Servings
6
porções
Calories
850
Um prato delicioso que combina frango suculento recheado com uma farofa crocante e aromática, perfeito para uma refeição especial.
Ingredients
Frango
1
unidade
frango desossado
(cerca de 2 quilos)
3
colheres de sopa
manteiga em temperatura ambiente
2
colheres de sopa
manteiga
2
unidades
ceolas picadas
2
colheres de sopa
tomilho
1
pacote
biscoito salgado triturado
1
unidade
cenoura ralada
2
colheres de sopa
açúcar
Instructions
Espalhe manteiga pelo frango, tempere com pimenta ou outro tempero de sua preferência, cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por 1 hora.
Aqueça metade da manteiga, doure as cebolas, adicione o tomilho, biscoito, cenoura e restante da manteiga, misture bem.
Recheie o frango com metade da farofa, enrole com barbante, cubra com papel-alumínio e asse a 200°C por 1 hora.
Retire o papel-alumínio, deixe dourar por 30 minutos, refogue cebolas na manteiga, adicione açúcar e deixe dourar.
Sirva o frango decorado com cebolas e tomilho, acompanhado da farofa restante.
Notes
Para um sabor mais intenso, deixe o frango marinar por mais tempo na geladeira.
Calories:
850
kcal
Cost:
$15
Course:
Prato principal
Cuisine:
brasileira
Keyword:
frango