Frango Teriyaki
Um prato delicioso de frango ao estilo teriyaki, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.
Ingredients
Proteínas
- 500 g peitos de frango sem pele cortados em cubos pequenos
- 2 colheres de sopa azeite
- 3 colheres de sopa molho de soja
- 100 ml água
- 2 colheres de sopa mel
- 50 g açúcar mascavado
- 1 colher de sopa vinagre de arroz
- 1 colher de chá óleo de sésamo tostado
- 1 colher de chá gengibre ralado
- 2 dentes alho picado
- 1 colher de sopa amido de milho
- 1 colher de sopa sementes de sésamo
- 2 colheres de sopa cebolinho picado
Instructions
- Aqueça o azeite em uma frigideira e cozinhe o frango por 3-4 minutos, vire e cozinhe mais 3 minutos.
- Misture molho de soja, água, mel, açúcar mascavado, vinagre, óleo de sésamo, gengibre, alho e amido de milho.
- Adicione o molho ao frango e cozinhe até engrossar, cerca de 1 minuto.
- Sirva quente, decorado com cebolinho e sementes de sésamo.
Notes
Para um sabor mais intenso, deixe marinar o frango antes de cozinhar.