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garlic butter pasta

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2 porções
Calories 450
Uma massa deliciosa com alho, manteiga e queijo parmesão, perfeita para uma refeição rápida e saborosa.

Ingredients

Grupo de ingredientes secos

  • 200 g massa (7.1 oz)
  • 25 g manteiga salgada (1 tbsp + 2 tsps)
  • 5 dentes alho picado
  • 15 g tomate paste
  • 150 ml caldo de frango (1/2 xícara + 2 colheres de sopa)
  • 0.125 tsp pimenta preta
  • 0.125 tsp pimenta vermelha em flocos
  • 0.25 tsp ervas mistas
  • 10 g queijo parmesão ralado (cerca de 1/8 de xícara)

Instructions 

  • Cozinhe a massa em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve.
  • Derreta 15g de manteiga em uma panela, adicione o alho e cozinhe até dourar levemente.
  • Adicione a pasta de tomate e cozinhe por 1-2 minutos.
  • Adicione o caldo de frango, pimenta, ervas e deixe ferver.
  • Junte a massa cozida, misture e cozinhe por 1 minuto. Depois, adicione a manteiga restante e o parmesão, mexa bem.
  • Sirva com parmesão ralado por cima. Aproveite!

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o alho dourar um pouco mais.
Calories: 450kcal
Cost: $8
Course: Prato principal
Cuisine: internacional
Keyword: alho, massa, queijo