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Gluten-Free Dairy-Free Chilli Con Carne

Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 porções
Calories 450
Uma deliciosa receita de chilli con carne sem glúten e sem laticínios, perfeita para refeições reconfortantes e saudáveis.

Ingredients

Grupo de ingredientes secos

  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 500 g carne moída magra
  • 1 unidade cebola grande, picada
  • 2 dentes alho, picados
  • 1 pimentão vermelho, picado pimentão vermelho
  • 1 lata (400g) tomates picados
  • 1 lata (400g) feijão vermelho, drenado e lavado
  • 1 lata (400g) feijão cozido
  • 1 colher de sopa extrato de tomate
  • 250 ml caldo de carne sem glúten
  • 1 colher de chá cominho em pó
  • 1 colher de chá paprika defumada
  • 1–2 colheres de chá pó de pimenta (a gosto)
  • 0.5 colher de chá sal marinho
  • 0.25 colher de chá pimenta-do-reino preta

Instructions 

  • Aqueça o azeite em uma panela grande e doure a carne moída.
  • Adicione cebola, alho e pimentão; cozinhe por 5 minutos.
  • Junte tomates, extrato, feijões e caldo; misture bem.
  • Tempere com cominho, páprica, pimenta, sal e pimenta; cozinhe por 30 minutos.
  • Prove e ajuste o tempero; sirva quente.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe cozinhar por mais tempo.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: internacional
Keyword: carne, picante, sem glúten