![['Tigela de grãos colorida com molho tahini ao lado.', 'Close de uma tigela nutritiva com quinoa, legumes e molho cremoso.', 'Grãos, legumes frescos e queijo feta em uma tigela, com molho tahini.', 'Ingredientes saudáveis dispostos em uma tigela, ressaltando o molho tahini.']](https://saboresdavidabr.com/wp-content/uploads/2026/07/grain-bowls-com-molho-tahini_1_U1.webp)
Grain Bowls com Molho Tahini
Uma refeição nutritiva e saborosa que combina grãos, vegetais frescos e um molho cremoso de tahini, perfeita para qualquer hora do dia.
Ingredients
Grãos cozidos
- 2 xícaras quinoa ou farro cozido
- 1 xícara pepinos em cubos
- 1 xícara tomates-cereja, cortados ao meio
- 1 xícara grão-de-bico cozido
- 0.5 xícara cebola roxa fatiada
- 0.25 xícara queijo feta esfarelado (opcional)
- 2 colheres de sopa sementes de gergelim tostadas
- 0.25 xícara tahini
- 2 colheres de sopa suco de limão fresco
- 2 colheres de sopa água
- 1 dente alho picado
- 1 colher de chá cominho em pó
- 0.25 colher de chá sal
- 0.25 colher de chá pimenta-do-reino
Instructions
- Divida os grãos cozidos entre quatro tigelas.
- Cubra com pepinos, tomates, grão-de-bico e cebola.
- Regue com o molho tahini.
- Polvilhe queijo feta e sementes de gergelim.
- Aproveite como uma refeição nutritiva.
Notes
Para uma versão vegana, omita o queijo feta.