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Herb Crusted Roasted Salmon

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Um delicioso salmão assado com crosta de ervas, perfeito para uma refeição elegante e saborosa.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 4 colheres de sopa manteiga
  • 2 colheres de sopa salsa picada
  • 2 colheres de sopa dill picado
  • 2 colheres de sopa ciboullete picada
  • 1 filé de salmão (cerca de 900g) filé de salmão (cerca de 2 libras)
  • a gosto sal e pimenta-do-reino moída na hora sal e pimenta-do-reino
  • a gosto gomos de limão limão (para servir)

Instructions 

  • Pré-aqueça o forno a 245°C. Derreta a manteiga com metade das ervas em uma assadeira.
  • Coloque o salmão na assadeira, com a pele voltada para cima, e asse por 6 minutos. Remova, retire a pele e tempere com sal e pimenta.
  • Vire o salmão, cubra com a manteiga de ervas restante e asse por mais 5-6 minutos até atingir o ponto desejado.
  • Sirva o salmão com gomos de limão e uma colher do molho de manteiga de ervas por cima.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o salmão marinar com as ervas por 30 minutos antes de assar.
Calories: 350kcal
Cost: $20
Course: Prato principal
Cuisine: internacional
Keyword: assado, Ervas, salmão