Go Back
Print Pin

Hot Dog Coreano Crocante com Queijo

Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 servings
Calories 350
Delicie-se com esta versão crocante e recheada de queijo do clássico hot dog coreano, perfeita para um lanche saboroso e diferente.

Ingredients

Salsichas

  • 8 units Salsichas

Queijo muçarela em fatias

  • 4 slices Queijo muçarela (enrolar nas salsichas)

Ovo

  • 1 unit ovo

Farinha de trigo

  • 2 cups farinha de trigo

Leite

  • 1 cup leite

Sal

  • 1 teaspoon sal

Açúcar

  • 1 teaspoon açúcar

Fermento químico

  • 1 tablespoon fermento químico

Farinha panko

  • para empanar Farinha panko (para empanar)

Óleo para fritar

  • o suficiente Óleo para fritar (para imersão)

Instructions 

  • Prepare as salsichas: enrole cada salsicha com uma fatia de queijo e congele por 15 a 20 minutos para firmar.
  • Faça a massa: misture farinha, sal, açúcar, fermento, ovo e leite até obter uma massa homogênea.
  • Passe as salsichas na massa, depois na farinha panko, e frite em óleo quente até dourar.

Notes

Use queijo muçarela de boa qualidade para melhor sabor e mantenha o recheio uniforme.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Snack
Cuisine: Korean
Keyword: cheese, crispy, hot dog