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Lasanha de Atum

Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings 6 porções
Calories 650
Uma deliciosa lasanha de atum com molho de tomate e queijo mozzarella, perfeita para uma refeição reconfortante.

Ingredients

Verduras e temperos

  • 1 unidade cebola grande
  • 1 unidade pimento encarnado, sem sementes
  • 1 mão cheia manjericão fresco
  • 2 dentes alho
  • Azeite azeite
  • 800 g tomate maduro (fresco ou de conserva)
  • 80 g vinho branco
  • 400 g atum fresco à posta, cortado em pedaços
  • 1 colher de chá oregãos
  • Sal e pimenta preta moída na hora sal e pimenta
  • Massa fresca p/ lasanha massa de lasanha
  • 1 bola mozzarella fresca

Instructions 

  • Pique a cebola e o alho e refogue em azeite até ficarem translúcidos.
  • Adicione o pimento, vinho, tomate e manjericão, cozinhe por 40-50 minutos até engrossar.
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Misture o atum ao molho, tempere e cozinhe por alguns minutos.
  • Monte a lasanha em um refratário, alternando camadas de molho e massa, finalize com queijo.
  • Asse por 30 minutos até gratinar e sirva com salada de folhas verdes.

Notes

Use queijo mozzarella de boa qualidade para melhor sabor.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: atum