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Lasanha de Carne Moída

Prep Time 30 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 8 porções
Calories 650
Uma deliciosa lasanha de carne moída com molho branco e queijo, perfeita para uma refeição reconfortante.

Ingredients

Carne

  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa óleo
  • 1 lata (340g) molho de tomate
  • 1 colher de sopa extrato de tomate
  • 0.5 xícara água
  • a gosto sal e pimenta
  • a gosto salsinha picada
  • 2 colheres de sopa manteiga
  • 2 colheres de sopa farinha de trigo
  • 2 xícaras leite
  • a gosto sal, pimenta e noz-moscada
  • 300 g massa para lasanha (pré-cozida ou fresca)
  • 300 g queijo muçarela ralado
  • 100 g queijo parmesão ralado

Instructions 

  • Refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.
  • Adicione a carne, cozinhe até dourar, e junte o molho, extrato e água. Cozinhe por 20 min.
  • Prepare o molho branco derretendo manteiga, adicionando farinha, e acrescentando leite aos poucos até engrossar. Tempere a gosto.
  • Preaqueça o forno a 180°C. Monte a lasanha em camadas: molho de carne, massa, molho branco, queijo, repetindo até acabar, finalizando com molho branco e queijos por cima.
  • Asse por 30-40 minutos até dourar. Deixe descansar antes de servir.

Notes

Para uma textura mais cremosa, use queijo muçarela de boa qualidade.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: carne, lasanha, queijo