Go Back
Print

Lasanha de Frango com Molho Branco

Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 8 porções
Calories 650
Uma deliciosa lasanha de frango com molho branco, perfeita para uma refeição reconfortante e saborosa.

Ingredients

Molho Branco

  • 2 colheres de sopa Azeite ou óleo
  • 1/2 cebola picada Cebola
  • 2 dentes Alho
  • 1 colher de chá Colorau
  • 1 kg Frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de sopa Extrato de tomate
  • 200 ml Água do frango ou comum
  • a gosto Sal
  • a gosto Salsa desidratada
  • 200 g Massa de lasanha
  • 400 g Muçarela fatiada

Molho Branco

  • 5 colheres de sopa Manteiga ou Margarina
  • 6 colheres de sopa Farinha de trigo
  • 1 litro Leite
  • a gosto Sal
  • a gosto Noz-moscada

Instructions 

  • Derreta a manteiga, adicione a farinha e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre. Aos poucos, adicione o leite, mexendo até engrossar. Tempere com sal e noz-moscada.
  • Refogue a cebola até ficar transparente, adicione o alho, o colorau e o frango desfiado. Misture bem.
  • Adicione o tomate, o molho de tomate, sal, salsa e água. Misture e reserve.
  • Monte a lasanha em um refratário: camada de molho branco, massa, molho branco, frango, queijo, repita as camadas e finalize com queijo.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos até dourar.

Notes

Para uma textura mais cremosa, deixe o molho branco cozinhar até atingir a consistência desejada.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: frango, lasanha, molho branco