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Legumes salteados na manteiga e alho
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
porções
Calories
150
Um acompanhamento delicioso e saudável de legumes salteados na manteiga e alho, perfeito para qualquer refeição.
Ingredients
Legumes
1
unidade
cenoura média
(115 gramas)
1
unidade
abobrinha média
(335 gramas)
0.5
unidade
brócolis pequeno
(120 gramas)
0.5
unidade
couve-flor pequena
(305 gramas)
3
dentes
alho
1
colher de sopa
manteiga
2
colheres de sopa
salsinha picada
(ou a gosto)
2
colheres de sopa
azeite
(ou a gosto)
1
colher de café
sal
(ou a gosto)
0.5
colher de café
pimenta-do-reino
(ou a gosto)
Instructions
Higienize e corte os legumes, separando-os em buquês e fatias.
Cozinhe os legumes no vapor até ficarem al dente, reservando-os.
Em uma frigideira, aqueça azeite e manteiga, refogue o alho até dourar.
Adicione os legumes cozidos, tempere com sal e pimenta, e salteie até dourar.
Finalize com salsinha picada e sirva.
Notes
Para um sabor mais intenso, deixe os legumes dourarem um pouco mais na frigideira.
Calories:
150
kcal
Cost:
$12
Course:
Acompanhamento
Cuisine:
brasileira
Keyword:
Legumes