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Lemon Basil Pasta
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
porções
Calories
550
Uma massa deliciosa com sabor cítrico de limão e aroma de manjericão fresco, perfeita para uma refeição rápida e refrescante.
Ingredients
Grupo de ingredientes secos
6
colheres de sopa
manteiga
4
dentes de alho
alho picado
1/4
xícara
suco de limão
1
colher de chá
raspa de limão
1/2
xícara
manjericão fresco fatiado
1
xícara
queijo parmesão ralado
(mais extra para servir)
10
oz
espaguete ou sua massa favorita
Instructions
Ferva água salgada e cozinhe a massa até ficar al dente.
Reserve 1 xícara da água do cozimento e escorra a massa.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio e refogue o alho por 20 segundos.
Adicione o suco de limão, raspas e a água reservada, mexa para incorporar.
Junte a massa, manjericão e queijo parmesão, misture bem e tempere a gosto com sal e pimenta.
Sirva com queijo parmesão extra por cima.
Notes
Para um sabor mais intenso, deixe o manjericão fresco infundir na manteiga por alguns minutos antes de adicionar os outros ingredientes.
Calories:
550
kcal
Cost:
$12
Course:
Prato principal
Cuisine:
brasileira
Keyword:
Limon, manjericão, massa