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Lemon Chicken Pasta

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porções
Calories 650
Uma massa cremosa e cítrica com frango suculento, perfeita para uma refeição rápida e deliciosa.

Ingredients

Frango

  • 2 unidades peitos de frango sem osso e sem pele (temperados com sal e pimenta)
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 8 onças massa fettuccine (ou qualquer massa de sua preferência)
  • 2 colheres de sopa manteiga
  • 3 dentes alho picado
  • 1 xícara creme de leite
  • 1 casca limão (raspas)
  • 1 suco limão (suco de 1 limão)
  • 1/2 xícara queijo parmesão ralado
  • 1/4 xícara salsa fresca picada
  • Opcional fatias de limão para decorar

Instructions 

  • Tempere o frango com sal e pimenta, cozinhe em azeite até dourar, depois corte em fatias.
  • Cozinhe a massa em água salgada até al dente, reserve 1/2 xícara de água do cozimento.
  • Na mesma panela, derreta a manteiga, refogue o alho até perfumar, adicione o creme de leite, raspas e suco de limão, cozinhe por 2-3 minutos.
  • Adicione o queijo parmesão, misture até derreter, ajuste a consistência com a água do cozimento reservada.
  • Junte o frango fatiado e a massa, misture bem, finalize com salsa e fatias de limão.

Notes

Para uma versão mais leve, use creme de leite light e menos queijo parmesão.
Calories: 650kcal
Cost: $12
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: frango, limão, massa