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Lemon Garlic Shrimp Bowl
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
20
minutes
minutes
Servings
2
porções
Calories
350
Um prato leve e saboroso que combina camarões, legumes frescos e um toque cítrico de limão, perfeito para uma refeição rápida e nutritiva.
Ingredients
Grupo de ingredientes
1
lb
camarão (descascado e limpo)
4
dentes
alho (picado)
3
colheres de sopa
suco de limão (fresco)
2
colheres de sopa
azeite de oliva (dividido)
1
abobrinha média
abobrinha (fatiada em meias-luas)
1
pimentão
pimentão (picado; qualquer cor)
a gosto
salsa fresca (para decorar)
Instructions
Enxágue os camarões ou descongele-os na água fria.
Tempere os camarões com alho, suco de limão e 1 colher de sopa de azeite. Reserve.
Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira e refogue a abobrinha e o pimentão por 3-5 minutos.
Empurre os legumes para o lado da frigideira, adicione os camarões e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até ficarem rosados.
Sirva os camarões e legumes sobre arroz ou quinoa, decorando com salsa.
Notes
Para uma opção mais leve, use arroz integral ou quinoa.
Calories:
350
kcal
Cost:
$15
Course:
Prato principal
Cuisine:
brasileira
Keyword:
Camarão