![['Salmão grelhado com ervas, suculento e dourado.', 'Filé de salmão grelhado com limão e ervas frescas.', 'Close-up de salmão grelhado, coberto com ervas aromáticas.', 'Prato de salmão grelhado com limão, alho e ervas.']](https://saboresdavidabr.com/wp-content/uploads/2026/07/salmao-grelhado-com-ervas_1_U1.webp)
Lemon Herb Grilled Salmon
Um delicioso salmão grelhado com um toque de limão e ervas frescas, perfeito para uma refeição leve e saborosa.
Ingredients
Filés de salmão
- 4 unidades filés de salmão (cerca de 170 g cada)
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 unidade limão (suco e raspas)
- 3 dentes alho (picado)
- 1 colher de chá tomilho fresco (picado)
- 1 colher de chá alecrim fresco (picado)
- 1 colher de sopa salsa fresca (picada)
- a gosto sal e pimenta
Instructions
- Prepare a marinada: misture azeite, suco e raspas de limão, alho, tomilho, alecrim, salsa, sal e pimenta.
- Marinar o salmão: cubra os filés com a marinada e deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
- Grelhe os filés com a pele para baixo por 4-5 minutos, vire e grelhe por mais 3-4 minutos.
- Retire o salmão, decore com salsa e sirva imediatamente.
Notes
Para um sabor extra, adicione uma fatia de limão ao servir.