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Lime Couscous

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Uma receita refrescante e fácil de preparar, perfeita para dias quentes ou como acompanhamento leve.

Ingredients

Grupo de ingredientes secos

  • 300 g Couscous seco
  • 2 unidades Limões (suco de uma e meia limas)
  • 1 unidade Cubinho de caldo de legumes
  • 450 ml Água fervente (para dissolver o caldo)
  • a gosto Sal marinho
  • a gosto Pimenta-do-reino moída
  • um punhado Folhas de salsa (picadas grosseiramente)

Instructions 

  • Coloque o couscous em uma tigela resistente ao calor.
  • Dissolva o cubo de caldo na água fervente.
  • Esprema o suco de uma e meia limas e adicione ao couscous.
  • Despeje o caldo sobre o couscous, adicione água fervente até cobrir 2,5cm acima do couscous, cubra e deixe descansar por 15 minutos.
  • Solte o couscous com um garfo, ajuste o tempero, adicione salsa picada e sirva decorado com fatias de limão.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione raspas de limão ao couscous.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: Acompanhamento
Cuisine: internacional
Keyword: Couscous