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Macarr o com Molho de Queijo e Iogurte Grego

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 450
Uma massa cremosa e saborosa com molho de queijo, iogurte grego e espinafres, perfeita para uma refeição rápida e nutritiva.

Ingredients

massa

  • 250 g massa de cotovelinhos
  • 100 g queijo ralado (cheddar ou Queijo da Ilha)
  • 150 g iogurte grego
  • 50 g espinafres baby
  • 3 dentes alho em p
  • 1 p cebola em p
  • 1 pitada flor de sal
  • 1 pitada pimenta moída

Instructions 

  • Cozinhe a massa com sal e pimenta conforme as instruções do pacote.
  • Escorra as folhas de espinafres e despeje a água de cozimento sobre elas para amaciar.
  • Reserve meia xícara da água do cozimento.
  • Junte os espinafres e a massa na tigela de servir.
  • Adicione metade da água reservada e o queijo ralado, misture até derreter.
  • Incorpore o iogurte, alho, cebola, tempere com sal e pimenta, e ajuste a consistência com a água reservada se necessário.

Notes

Para uma textura mais cremosa, adicione um pouco mais da água reservada.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: espinafres, Iogurte, massa, queijo