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Close-up de macarrão alho e óleo com alho dourado e salsinha picada.
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Macarrão alho e óleo fácil e rápido

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 porções
Calories 600
Um prato simples e saboroso de macarrão com alho, perfeito para uma refeição rápida e deliciosa.

Ingredients

Grupo de ingredientes secos

  • 500 g macarrão espaguete
  • 4 litros água para cozinhar o macarrão
  • 2 colheres de sopa sal para cozinhar o macarrão
  • 15 dentes alho
  • 60 ml azeite (1/4 de xícara)
  • 5 colheres de sopa salsinha picada (ou a gosto)

Instructions 

  • Leve uma panela com água ao fogo alto até ferver. Adicione sal e cozinhe o macarrão até ficar al dente.
  • Enquanto isso, descasque e corte o alho em lâminas. Aqueça o azeite em uma panela grande.
  • Frite o alho no azeite por 1 minuto até dourar levemente.
  • Escorra o macarrão e transfira para a panela com alho e azeite. Misture bem.
  • Adicione a salsinha picada, ajuste o sal se necessário e sirva.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o alho dourar um pouco mais, mas sem queimar.
Calories: 600kcal
Cost: $8
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: alho, macarrão, rápido