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Macarrão ao Molho Quatro Queijos

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porções
Calories 650
Um delicioso prato de macarrão com um molho cremoso de quatro queijos, perfeito para uma refeição reconfortante.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 500 g talharim fresco
  • 2 colheres de sopa manteiga
  • 150 g queijo tipo gorgonzola
  • 1 copo requeijão cremoso
  • 1 colher de sopa queijo provolone ralado
  • 4 colheres de sopa queijo parmesão ralado
  • 1 lata creme de leite
  • 1 xícara de chá leite
  • a gosto Sal
  • a gosto Azeite
  • a gosto Pimenta do reino branca
  • a gosto Noz moscada

Instructions 

  • Cozinhe o talharim até ficar al dente e reserve.
  • Derreta a manteiga e o queijo gorgonzola em uma panela.
  • Adicione o parmesão, requeijão e provolone, mexa até obter um molho homogêneo.
  • Incorpore o creme de leite, leite, pimenta branca e noz moscada, mexa bem.
  • Escorra a massa, misture com o molho e sirva.

Notes

Para um sabor mais intenso, use queijos de qualidade e ajuste o sal conforme o gosto.
Calories: 650kcal
Cost: $12
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: queijos