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Mango Salsa Avocado Toast

Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2 porções
Calories 350
Uma combinação refrescante de manga, abacate e temperos, perfeita para um café da manhã ou lanche saudável.

Ingredients

Pão

  • 2 fatias Pão de Grãos Múltiplos com Abacate (Anthony & Sons Bakery)

Ovos

  • 2 unidades Ovos Grandes Morenos (Vital Farms)

Frutas e Verduras

  • 25 g Abacate (fatias)
  • 33 g Manga (cubos)
  • 33 g Tomates picados (cubos)
  • 17 g Cebola Vermelha (diced)
  • 17 g Jalapeño (diced)
  • 2 colheres de sopa Cilantro (picado)
  • 0.5 limão Suco de Limão

Temperos

  • a gosto Sal
  • 28 g Feta sem gordura (Athenos)

Microverdes

  • a gosto Microverdes (Back to the Roots)

Temperos adicionais

  • a gosto Pimenta Vermelha Moída (Crushed Red Pepper)

Instructions 

  • Torrar as fatias de pão.
  • Espalhar o abacate nas fatias de pão.
  • Distribuir a manga, tomate, cebola e jalapeño por cima.
  • Adicionar o cilantro, suco de limão, feta, microverdes e temperar a gosto.
  • Finalizar com pimenta vermelha moída.

Notes

Para uma apresentação mais bonita, sirva imediatamente após montar.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: café da manhã, Lanche
Cuisine: internacional
Keyword: Abacate, manga, saudável