Go Back
Print
Notes
Smaller
Normal
Larger
Print
Massa de Esfiha Fechada
Prep Time
20
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
35
minutes
minutes
Servings
8
porções
Calories
250
Uma deliciosa massa de esfiha fechada, perfeita para um lanche saboroso e fácil de fazer em casa.
Ingredients
Farinha de trigo
4.5
xícaras
farinha de trigo
10
g
fermento biológico seco
4
colheres de sopa
açúcar
1
colher de chá
sal
5
colheres de sopa
manteiga ou margarina
1.5
xícaras
água morna
Instructions
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e deixe descansar por 30 minutos.
Sove a massa até ficar lisa, abra em partes finas e corte em círculos.
Recheie, feche as pontas e pincele com gema de ovo diluída.
Asse em forno pré-aquecido a 230°C até dourar.
Notes
Utilize recheios de sua preferência para variar o sabor.
Calories:
250
kcal
Cost:
$8
Course:
Lanche
Cuisine:
brasileira
Keyword:
Esfiha