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Massa de nhoque caseiro

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Aprenda a fazer um delicioso nhoque caseiro com ingredientes simples e saborosos.

Ingredients

Ingredientes

  • 1 kg batata (batatas cozidas e amassadas)
  • 2 unidades ovos
  • 1 colher de sopa margarina ou manteiga
  • 1.5 xícara farinha de trigo (aproximadamente)

Instructions 

  • Cozinhe as batatas, escorra e amasse. Deixe esfriar.
  • Adicione os ovos e a margarina à massa fria, misture bem.
  • Vá acrescentando a farinha aos poucos, sovando até obter uma massa lisa.
  • Modele os nhoques e cozinhe em água fervente até subirem.
  • Retire, sirva com molho e queijo ralado.

Notes

Para um melhor sabor, utilize batatas de boa qualidade e ajuste o sal ao seu gosto.
Calories: 250kcal
Cost: $10
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Nhoque