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Massa penne com legumes em molho cremoso
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
porções
Calories
450
Uma deliciosa massa de grão de bico com legumes em um molho cremoso, perfeito para uma refeição nutritiva e saborosa.
Ingredients
Grupo de ingredientes
250
g
de Penne de grão de bico Prozis
1
unidade
cebola picada
3
dentes
de alho picados
1
pimentão
vermelho cortado em cubos
400
g
de tomate triturado ou polpa ou pedaços
1
xícara
de floretes de brócolis
1
unidade
de curgete partida em cubos
1
lata
de grão de bico cozido (220g de peso escorrido)
a gosto
sal
0.5
colher de chá
de pimentão doce (paprika)
1
colher de chá
de salsa seca
100
g
de creme de soja (opcional)
Instructions
Lavar e cortar os legumes.
Colocar todos os ingredientes, exceto o creme de soja, em um tacho com água e ferver.
Cozinhar por 10 minutos, adicionando o creme de soja 2 minutos antes de terminar.
Mexer e servir imediatamente.
Notes
Para uma versão mais cremosa, adicione o creme de soja no final.
Calories:
450
kcal
Cost:
$12
Course:
Prato principal
Cuisine:
brasileira
Keyword:
cremoso, Legumes, massa