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Meditação de Camarão e Abacate com Manga e Molho de Limão e Pimenta

Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2 porções
Calories 350
Uma tigela refrescante e saborosa que combina camarão, abacate, manga e um molho picante de limão e pimenta, perfeita para uma refeição leve e nutritiva.

Ingredients

Grupo de camarão

  • 1 libra camarão grande
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de chá pó de alho
  • 1/2 colher de chá pó de cebola
  • 1/4 colher de chá sal
  • 1/8 colher de chá pimenta preta
  • 1 manga madura manga
  • 1/4 cebola vermelha cebola vermelha
  • 1 pimenta jalapeño jalapeño
  • 1/4 xícara coentro fresco
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/4 colher de chá pimenta preta
  • 1 colher de sopa maionese
  • 2 colheres de sopa Sriracha
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • 1/2 colher de chá pó de alho
  • 1/4 colher de chá pó de cebola
  • 1/8 colher de chá sal
  • 1/8 colher de chá pimenta preta
  • 1 xícara arroz cozido
  • 1/2 abacate abacate

Instructions 

  • Corte a manga em cubos pequenos e misture com tomate e cebola, tempere com limão, sal e pimenta, e deixe descansar por 15 minutos.
  • Tempere os camarões com limão, azeite, alho e pimenta, e deixe marinar por 10-15 minutos.
  • Cozinhe os camarões em uma frigideira até ficarem rosados, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
  • Divida o abacate ao meio, remova o caroço e retire a polpa.
  • Monte as tigelas com camarão, abacate e salsa de manga, e sirva.

Notes

Use ingredientes frescos para melhor sabor e aproveite!
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: Mediterrânea
Keyword: Camarão