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Meu Brigadeiro Favorito
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
30
minutes
minutes
Servings
20
doces
Calories
80
Delicie-se com este brigadeiro clássico, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredients
Grupo de ingredientes
200
g
chocolate meio amargo picado
1
lata
leite condensado
1
col (sopa)
manteiga
1
col (sopa)
glucose branca ou mel
1
col (sopa)
cacau em pó 100%
Chocolate em pó para empanar
Chocolate em pó para empanar
Óleo para untar
Óleo para untar
Material extra: plástico filme, forminhas de papel
Material extra
Instructions
Em uma panela, misture o chocolate, leite condensado, glucose e manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar (cerca de 15 minutos).
Desligue o fogo, adicione o cacau e misture até ficar liso.
Deixe esfriar, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 3 horas.
Unte as mãos com óleo, faça bolinhas e empane no chocolate em pó.
Coloque nas forminhas e aproveite!
Notes
Para um brigadeiro mais cremoso, cozinhe até atingir o ponto desejado.
Calories:
80
kcal
Cost:
$10
Course:
sobremesa
Cuisine:
brasileira
Keyword:
brigadeiro