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Molho Alfredo
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
20
minutes
minutes
Total Time
30
minutes
minutes
Servings
4
porções
Calories
450
Um molho cremoso e delicioso de queijo parmesão, perfeito para acompanhar massas.
Ingredients
Grupo de ingredientes
4
colheres de sopa
manteiga
1
colher de sopa
azeite
200
ml
creme de leite
200
g
queijo ralado - parmesão
Sal (pimenta, noz moscada a gosto)
Sal, pimenta, noz moscada
(a gosto)
Aproximadamente 200
g
massa
Instructions
Ferva água com sal e cozinhe a massa até ficar al dente.
Derreta a manteiga com o azeite em fogo baixo, adicione pimenta, noz moscada e sal a gosto.
Adicione o creme de leite à manteiga derretida e misture bem.
Desligue o fogo, incorpore o queijo ralado e misture até ficar cremoso.
Escorra a massa e misture ao molho, ajustando com a água do cozimento se necessário. Finalize com queijo ralado por cima.
Notes
Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de queijo parmesão ralado na hora por cima ao servir.
Calories:
450
kcal
Cost:
$10
Course:
molho
Cuisine:
brasileira
Keyword:
cremoso, massa, queijo