Go Back
Print
Notes
Smaller
Normal
Larger
Print
Molho Alfredo original
Prep Time
5
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
15
minutes
minutes
Servings
4
porções
Calories
450
Um clássico molho Alfredo cremoso, perfeito para acompanhar massas como fettuccine.
Ingredients
Grupo de ingredientes
4
colheres de sopa
manteiga em temperatura ambiente
200
g
queijo parmesão ralado na hora
Instructions
Quando a massa estiver quase pronta, reserve uma ou duas conchas da água do cozimento.
Derreta metade da manteiga na água quente reservada.
Adicione o macarrão cozido ao recipiente com manteiga derretida.
Acrescente o queijo parmesão e o restante da manteiga, misturando até formar um molho cremoso.
Sirva imediatamente, sem fogo direto no queijo ou manteiga.
Notes
Use queijo parmesão de boa qualidade para um sabor mais intenso.
Calories:
450
kcal
Cost:
$10
Course:
molho
Cuisine:
brasileira
Keyword:
Manteiga, queijo parmesão