Go Back
Print
Notes
Smaller
Normal
Larger
Print
Molho Alfredo original
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
porções
Calories
450
Um clássico molho Alfredo cremoso, perfeito para acompanhar massas como fettuccine.
Ingredients
Grupo de ingredientes
4
colheres de sopa
manteiga em temperatura ambiente
200
g
queijo parmesão ralado na hora
Instructions
Quando a massa estiver quase cozida, reserve uma concha de água do cozimento.
Derreta metade da manteiga na água quente reservada.
Adicione o macarrão cozido, o queijo parmesão e o restante da manteiga, misturando até formar um molho cremoso.
Sirva imediatamente, sem colocar ao fogo para manter a cremosidade.
Notes
Use queijo parmesão de boa qualidade para um sabor mais intenso.
Calories:
450
kcal
Cost:
$10
Course:
molho
Cuisine:
Italiana
Keyword:
Manteiga, queijo parmesão