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Molho de Limão, Parmesão e Manjericão

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Este molho fresco e aromático combina o sabor cítrico do limão com o queijo parmesão e o manjericão, perfeito para saladas ou pratos leves.

Ingredients

Ingredientes

  • 1 unidade suco de limão
  • 1 unidade raspas de limão
  • 0.5 xícara (chá) azeite
  • 0.5 xícara (chá) queijo parmesão ralado
  • 1 caixinha NESTLÉ® Creme de Leite
  • 2 colheres (sopa) folhas de manjericão
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada noz-moscada

Instructions 

  • Em uma tigela, misture o suco de limão, raspas, azeite, creme de leite, sal e noz-moscada.
  • Adicione as folhas de manjericão picadas e misture bem.
  • Incorpore o queijo parmesão ralado e mexa até obter um molho homogêneo.
  • Prove e ajuste o sal, se necessário.
  • Sirva imediatamente ou armazene na geladeira por até 2 dias.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o molho descansar por 30 minutos antes de servir.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: molho
Cuisine: brasileira
Keyword: limão