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Molho de Maracujá para Salmão
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
20
minutes
minutes
Servings
4
porções
Calories
150
Um molho delicado e aromático de maracujá que realça o sabor do salmão assado, perfeito para uma refeição sofisticada.
Ingredients
Frutas
2
unidades
maracujás
100
ml
suco de maracujá concentrado
2
colheres de sopa
mel
1
colher de sopa
manteiga
1
colher de chá
farinha de trigo
a gosto
sal e pimenta calabresa
Instructions
Misture a polpa dos maracujás, o suco, o mel, a farinha e a pimenta. Reserve.
Derreta a manteiga em uma panela.
Adicione a mistura reservada à manteiga e mexa até engrossar.
Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
Regue o salmão assado com o molho e sirva.
Notes
Use maracujás maduros para um sabor mais intenso.
Calories:
150
kcal
Cost:
$15
Course:
molho
Cuisine:
brasileira
Keyword:
Maracujá, salmão