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Mousse de manga (numa versão mais saudável)
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
5
minutes
minutes
Total Time
15
minutes
minutes
Servings
4
porções
Calories
180
Uma deliciosa mousse de manga com ingredientes naturais e uma textura leve, perfeita para uma sobremesa saudável.
Ingredients
Frutas
1
unidade
manga (bem madura)
1
lata
leite de coco (apenas a parte branca sem a água)
0.5
unidade
limão (sumo de limão)
5
folhas
hortelã (fresca)
1
colher de chá
agar agar (em pó)
100
ml
água
Instructions
Bata a manga, o leite de coco e o suco de limão no liquidificador até obter um creme homogêneo.
Hidrate o agar agar na água e aqueça até ferver, mexendo por 2 minutos.
Adicione o agar agar ao creme de manga e misture bem.
Despeje a mistura em taças e deixe gelar por pelo menos 4 horas.
Decore com folhas de hortelã antes de servir.
Notes
Para uma textura mais firme, deixe na geladeira por mais tempo.
Calories:
180
kcal
Cost:
$8
Course:
sobremesa
Cuisine:
brasileira
Keyword:
manga